RUANG.NEWS MAKASSAR — Vasaka Hotel Makassar menghadirkan pengalaman kuliner malam melalui program “The Late Shift”, bagian dari program kuliner Artotel Group melalui pilar Food & Beverage, Artotel Dine.
Program yang berlangsung pada 20 Juli hingga 20 September 2026 ini terinspirasi dari budaya midnight diner dan pengalaman bersantap setelah jam makan utama.
Tamu dapat menikmati rangkaian sajian The Late Shift setelah pukul 18.00 WITA, dengan pilihan hidangan yang menghadirkan cita rasa berani, nyaman, dan sesuai untuk menemani waktu bersantai pada penghujung hari.
Secara umum, program The Late Shift menghadirkan tiga signature dishes, yakni Steak & Egg Ramen atau Grilled Chicken Ramen, Congee dengan Homemade Chili Oil, serta GulTik.
Sajian GulTik menjadi bentuk penghormatan modern terhadap salah satu tradisi kuliner street food malam yang ikonik di Jakarta.
Selain makanan, The Late Shift juga menawarkan minuman khusus Crush Koffie & Cream.
Minuman ini terinspirasi dari kopi tubruk khas Indonesia yang mendapat sentuhan modern melalui perpaduan kopi bercita rasa kuat dengan krim lembut.
Kombinasi tersebut menghadirkan sensasi rasa hangat dan halus yang cocok untuk menemani waktu bersantai.
General Manager Vasaka Hotel Makassar, Agus Suryansyah, mengatakan The Late Shift menjadi momentum bagi Vasaka Hotel Makassar untuk menghadirkan pengalaman kuliner malam yang berbeda bagi para tamu.
“Melalui program The Late Shift, kami ingin menghadirkan pengalaman bersantap malam yang tidak hanya memanjakan selera, tetapi juga memberikan kenyamanan bagi para tamu setelah menjalani berbagai aktivitas sepanjang hari. Kami melihat momen setelah pukul 18.00 WITA sebagai waktu yang tepat untuk menikmati hidangan hangat dan berkualitas, sehingga Vasaka Hotel Makassar turut menghadirkan pilihan menu yang dapat menjadi comfort food bagi setiap tamu,” ujarnya.
Khusus di Vasaka Hotel Makassar, The Late Shift menghadirkan sejumlah menu yang disesuaikan dengan karakter dan selera tamu.
Pilihannya meliputi Ramen & Fried Gyoza, Steak & Fried Rice, serta Chicken Congee with Crispy Chicken Skins.
Rangkaian menu tersebut semakin lengkap dengan minuman spesial Crushed Koffie & Cream dan Spy Spice.
Agus berharap The Late Shift tidak sekadar menjadi program promosi kuliner, tetapi juga dapat menghadirkan pengalaman bersantap yang berkesan bagi para tamu.
“Dalam program ini, kami menyajikan Ramen & Fried Gyoza, Steak & Fried Rice, serta Chicken Congee with Crispy Chicken Skins yang dilengkapi dengan minuman spesial Crushed Koffie & Cream dan Spy Spice. Kami berharap The Late Shift tidak hanya menjadi sebuah promo kuliner, tetapi juga menghadirkan pengalaman yang berkesan, di mana para tamu dapat menikmati hidangan favorit, bersantai, dan menghabiskan waktu berkualitas bersama keluarga, teman maupun kolega di Vasaka Hotel Makassar,” tambahnya.
Bagi masyarakat yang ingin mendapatkan informasi lebih lanjut mengenai menu dan pemesanan, dapat menghubungi WhatsApp 0811 42 7898 atau mengikuti akun Instagram resmi @vasakahotelmakassar dan @cantingvasakamakassar untuk mendapatkan informasi serta berbagai promo menarik lainnya.(***)
