RUANG.NEWS MAKASSAR – Wakil Rektor II Universitas Islam Makassar (UIM) Al-Gazali, Badruddin Kaddas, mendorong program Sahabat Jamur Fakultas Pertanian UIM berkembang menjadi pusat edukasi dan pengembangan budi daya jamur di kawasan timur Indonesia.
Hal itu disampaikan Badruddin saat menerima kunjungan edukatif siswa SD Pertiwi Makassar di lingkungan Kampus UIM Al-Gazali, Sabtu (23/5/2026).
Kunjungan tersebut menjadi bagian dari program pembelajaran luar kelas yang memperkenalkan dunia pertanian kepada anak-anak sejak usia dini melalui praktik langsung di lapangan.
Badruddin menyampaikan apresiasi atas kehadiran siswa dan guru SD Pertiwi Makassar.
Menurutnya, perguruan tinggi tidak hanya berfungsi sebagai pusat pendidikan tinggi, tetapi juga harus membuka ruang pembelajaran bagi masyarakat luas, termasuk pelajar sekolah dasar.
“Kami menyambut baik kunjungan dari SD Pertiwi Makassar. Kolaborasi seperti ini penting untuk terus dibangun karena memberikan pengalaman belajar langsung bagi anak-anak,” ujar Badruddin.
Ia menilai pembelajaran di lingkungan kampus memberi pengalaman berbeda bagi siswa.
Anak-anak tidak hanya menerima teori di ruang kelas, tetapi juga melihat langsung proses pembelajaran dan praktik pertanian.
Melalui program Sahabat Jamur, siswa diperkenalkan pada proses budi daya jamur, lingkungan pertanian, hingga manfaat hasil pertanian dalam kehidupan sehari-hari.
Badruddin berharap kegiatan tersebut tidak berhenti sebagai agenda seremonial, melainkan berkembang menjadi kerja sama berkelanjutan antara UIM Al-Gazali dan lembaga pendidikan dasar.
“Kami berharap kolaborasi ini terus berlanjut sehingga memberi manfaat bagi anak-anak ke depan. Mereka bisa melihat langsung proses pembelajaran nyata di lapangan,” katanya.
Ia juga menegaskan Fakultas Pertanian UIM Al-Gazali memiliki peran strategis dalam menghadirkan edukasi pertanian yang lebih dekat dan mudah dipahami masyarakat.
Menurutnya, pengenalan pertanian sejak usia dini penting untuk membangun kesadaran anak-anak tentang pangan, lingkungan, dan proses produksi hasil pertanian.
“Dengan cara seperti ini, anak-anak bisa lebih mudah mengenal pertanian, lingkungan, dan proses menghasilkan pangan,” jelasnya.
Sementara itu, Dekan Fakultas Pertanian UIM Al-Gazali, Herman Nursaman, menjelaskan Sahabat Jamur merupakan ruang pembelajaran yang dikembangkan untuk mendekatkan ilmu pertanian kepada mahasiswa, pelajar, dan masyarakat umum.
Menurut Herman, program tersebut tidak hanya menjadi tempat praktik mahasiswa, tetapi juga berfungsi sebagai sarana edukasi terbuka bagi masyarakat.
“Sahabat Jamur bukan hanya tempat praktik mahasiswa Fakultas Pertanian, tetapi juga ruang edukasi bagi masyarakat, termasuk anak-anak sekolah. Kami ingin memperlihatkan bahwa pertanian itu menarik dan dekat dengan kehidupan sehari-hari,” ujar Herman.
Ia menjelaskan budi daya jamur sangat cocok diperkenalkan kepada anak-anak karena prosesnya dapat diamati secara langsung, mulai dari media tanam, ruang pertumbuhan, proses perawatan, hingga panen.
Dari kegiatan itu, siswa belajar tentang ketekunan, kebersihan, lingkungan, dan pentingnya proses produksi pangan.
“Kami ingin anak-anak memahami bahwa jamur yang mereka konsumsi melalui proses budidaya yang membutuhkan perhatian dan ketekunan,” ungkapnya.
Herman menambahkan, jamur memiliki nilai edukatif yang kuat karena dapat menjadi media pembelajaran sederhana untuk menjelaskan hubungan antara lingkungan, pangan, kesehatan, dan ekonomi.
Melalui Sahabat Jamur, Fakultas Pertanian UIM Al-Gazali ingin memperkenalkan pertanian sebagai bidang yang relevan dengan masa depan, terutama dalam mendukung ketahanan pangan, kewirausahaan, dan kesejahteraan masyarakat.
Kunjungan SD Pertiwi Makassar juga menjadi bukti bahwa kampus dapat berfungsi sebagai laboratorium pembelajaran bagi anak-anak melalui pengalaman belajar yang lebih interaktif dan aplikatif.(**)
